- картофель - 1 кг
- яйца - 4 шт.
- масло сливочное - 4 ст. ложки
- миндаль рубленый - 2 ст. ложки
- сахар - 1\2 стакана
- мука ржаная - 2 ст. ложки
- сироп апельсиновый - 4 ст. ложки
- сахар коричневый - 2 ст. ложки
Картофель
сварите и протрите горячим. Размягченное масло взбейте с сахаром, яичными
желтками и миндалем. Добавьте муку и картофельную массу, затем введите взбитые
белки. Массу выложите на смазанный маслом противень, посыпьте коричневым
сахаром и запеките. При подаче нарежьте запеканку на порции и полейте сиропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий