МАКАРОННЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ

Рецепт овощного салата с макаронами

                   Продукты на 8 порций:

• 2 чашки классического йогурта
• 2/3 чашки майонеза
• 2 порезанных зубчика чеснока
• 2 ч ложки меда
• 2 ст. ложки белого винного уксуса
• соль и перец

                   Салат:

• 450 г макарон бабочек
• 1 чашка замороженного горошка
• 2 мясистых порезанных помидора

• 2 желтых порезанных болгарских перца,

• 2 порезанных стебля сельдерея 

1. Приготовить заправку: смешать йогурт, майонез, чеснок, мед, уксус, соль, перец и чеснок до однородной консистенции, поставить в холодильник..

2. Приготовить макароны согласно указаниям на упаковке, в последние минуты добавить варится горох. Промыть макароны с горошком под холодной водой.

3. В большой чаше смешать все ингредиенты, включая заправку для салата, хорошо перемешать. Если требуется добавить перца и соли по вкусу.

4. Овощной салат с макаронами готов.