МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП

Рецепт морковного крем-супа на курином бульоне с имбирем

Общее время приготовления по рецепту – 1 час 10 мин

      Продукты на 4 порции: 

• 1 ст.ложка оливкового масла extra virgin
• 2 средних сладких луковицы
• 1 кг моркови
• 1 ч.ложка морской соли
• 1/2 ч.ложки свежемолотого черного перца
• щепотка молотого имбиря
• 500 мл воды
• 500 мл куриного бульона
• 2 ст.ложки жирных сливок

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК ПИНАКОЛАДА

      Продукты:

• 1 л йогурта без добавок, 
• 2-4 ст. л. фруктозы (по вкусу), 
• банка консервированных фруктов (персики, абрикосы),
• 400 мл ананасового сока.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ШАМПИНЬОНАМИ

Продукты:

• 0,5 кг шампиньонов,
• вермишель,
• масло,
• сметана,
• яйца,
• соль, перец.

ПИЦЦА "МИНУТКА"

     Продукты:

• 4 ст.ложки майонеза,
• 4 ст.ложки сметаны, 
• 3 яйца, 
• 9 ст.ложек муки, 
• оливки, 
• колбаса,
• сыр, 
• огурцы солёные или консервированные, 
• шампиньоны консервированные.

ОВОЩИ В СУХАРЯХ

      Продукты:

• цветная капуста, 
• брокколи, спаржа, 
• молодая морковка
• яйцо,
• молоко,
• мука,
• соль, перец,
• сухари.

ТЫКВЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

      Продукты:

• 1,5 кг тыквы, натертой на терке
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана манной крупы
• 2 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли, зелень
• панированные сухари.

ФАРШИРОВАННОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ЛЬЕЗОНЕ

      Продукты:

• Индейка - 400 г, 
• яблоки - 2 шт.,
• чернослив - 100 г,
• масло сливочное - 30 г, 
• сахар - 1ч. ложка.

      Для панировки: 

• мука пшеничная - 3 ст. ложки.

      Для льезона: 

• яйцо - 2 шт., 
• молоко - 3 ст. ложки.