ОГУРЕЧНЫЕ КАНАПЕ С ТУНЦОМ

Рецепт канапе из свежего огурца с тунцом

Общее время приготовления по рецепту – 15 мин

                   Продукты на 32 штуки:

• 1 крупный огурец без семян (30 см)
• 150 г творожного сыра с зеленью и чесноком
• 3 ст. ложки сметаны
• 100 г тонких ломтиков копченого лосося

1. Не более чем за час до подачи нарезать огурец на 32 поперечных ломтика. Выложить на сервировочное блюдо.

2. Смешать творожный сыр и сметану в миске до однородной консистенции, заправить в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды и выдавить на ломтики огурца.

3. Нарезать ломтики лосося на 32 кусочка, свернуть каждый в трубочку и выложить поверх При желании украсить укропом.