ЖАРКОЕ ПО-СЕЛЬСКИ

                   Продукты:

• 2-3 окорочка,

• 250 гр. майонеза,

• 2-3 ст.л. аджики,

• 1 кг картофеля,

• 3-4 луковицы

Каждый окорочок порубить на 2-3 кусочка, картофель очистить и разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами.

Смешать аджику и майонез, можно добавить 2-3 ст.л. кетчупа. Куски курицы смазать обильно этой смесью и выложить на середину смазанного противня. Вокруг курицы выкладываем смазанный этой же смесью картофель, а сверху - смазанный лук. Ставим жаркое в духовку примерно на 1 час. Можно подавать как горячим, так и холодным.